山東酒曲相信大家并不陌生，它在我們生活中的應用也是十分廣泛的，山東酒曲的功效顯著，下面簡單說明山東酒曲的功效。

山東酒曲通?？梢云鸬皆鲞M食欲的功效，同時還可以起到消腫止痛作用。酒曲屬于一種中藥，含有大量的蛋白質，并且含有一定的淀粉，能夠補充體內所需要的營養。

山東酒曲是釀酒過程中所必須的一種材料，它對酒的濃度和醇香起著決定性的作用，好的酒曲是釀造高品質白酒的關鍵因素。酒曲主要是由小麥、大麥和豌豆等原料制成，可以分為大曲，麩曲和小曲。

山東酒曲具有清熱解毒、消腫利尿、防癌抗癌的功效。能擴張血管、增加血液流動量、清除血管內的垃圾和毒素等作用。

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